Anda yang punya maag sebetulnya tidak disarankan untuk minum kopikarena kandungan kafeinnya dapat meningkatkan buatan asam lambung. Asupan kafein yang berlebihan pun dapat melonggarkan otot kerongkongan dan mengiritasi dinding lambung sampai-sampai membuat fenomena maagmudah kambuh. Namun, bagaimana bila ternyata Anda ialah pecinta kopi? Adakah teknik yang aman guna pengidap maag minum kopi?
Tips aman bikin pengidap maag minum kopi
Tips aman bikin pengidap maag minum kopi
Susah menyangga hasrat hendak ngopi namun ragu sebab punya maag? Sesekali memuaskan ngidam kopi sebetulnya tidak masalah, namun ingat dulu tiga urusan ini.
1. Pilih jenis kopi yang tidak asam
Tidak seluruh kopi tersebut sama. Tergantung dari teknik pengolahannya,terdapat biji kopi yang berisi lebih tidak banyak kafein dan mempunyai rasa yang tidak begitu asam.
Melansir laman Very Well Family, semakin lama biji kopi dipanggang, rasanya akan kian asam, kandungan kafeinnya bakal lebih tinggi, dan warnanya pun makin hitam.
Itu mengapa Anda usahakan pilih kopi Arabika yang rasanya tidak banyak manis dan lembut. Kandungan kafeinnya juga melulu sekitar 1,2% dibanding kopi robusta yang kafeinnya menjangkau 2,2 persen.
Alternatifnya, pilih minuman kopi (dari biji Arabika) yang diubah dengankiat cold brew. Teknik cold brew bakal menghasilkan konsentrat kopi yang pekat namun rasanya lebih manis dan rendah kafein. Tingkat keasaman kopi cold brew lebih tinggi (pH 6,31) daripada kopi hitam yang diseduh gunakan air panas (pH 5,48). Dalam skala pH, semakin kecil angkanya semakin asam sifat zat tersebut.
Jika lebih suka kopi panas, pilih kiat seduhan dark roast dan fermentasi. Kedua jenis kopi ini mempunyai kandungan senyawa yang lebih aman sampai-sampai tidak terlampau berisiko menambah asam lambung.
2. Tambahkan susu
Susu adalahsalah satu minuman yang baik guna penderita maag atau asam lambung. Itu sebabnya meracik kopi gunakan susu dapat jadi pilihan lebih aman untuk menangkal maag mudah kambuh.
Dengan catatan, pilih susu rendah lemak (susu skim) dan pastikan bahwakita tidak mempunyai alergi susu sapi. Kandungan lemak tinggi dalam susu full cream atau whole milk bisa melonggarkan cincin otot kerongkonganunsur bawah.
Protein dari susu murni ini pun dapat berinteraksi dengan sebanyak senyawa dalam kopi sampai-sampai mendorong naiknya asam lambung ke kerongkongan.
3. Batasi porsinya
Jangan mengorbankan lambung Anda melulu untuk memuaskan dahaga minum kopi. Apalagi hingga rela minum bercangkir-cangkir kopi dalam sehari.
Buat pengidap maag, usahakan batasi minum kopi maksimal 1 cawan saja dalam sehari. Jika lebih dari dosis tersebut, dikhawatirkan asam lambungbakal naik sehingga mengakibatkan maag kambuh.
Lebih baik lagi bila Anda menggunakan cawan atau gelas yang berukuran kecil.
Mencegah tetap lebih baik daripada mengobati
Sebijak apapun kita mengakali kelaziman ngopi Anda, semua pakar kesehatan tetap tidak menyarankan pengidap maag minum kopi. Sebab tidakmemblokir kemungkinan fenomena maag bisa kambuh kapan pun masing-masing kali kita minum kopi.
Konsultasikan pun dengan dokter berhubungan makanan dan minuman apa saja yang usahakan kita konsumsi dan hindari guna menangkal maag kambuh.
0 Comments