Bukan hanya anak kecil saja yang tidak suka santap sayur, banyak sekali orang dewasa juga! Padahal, sayur ialah sumber vitamin dan mineral yangpaling baik guna jaga kesehatan. Lalu bagaimana caranya supaya sukasantap sayur lagipula untuk orang dewasa yang super sibuk?
Supaya suka santap sayur, jajal 5 tips ini
1. Masak gunakan rempah-rempah
Kebanyakan orang dewasa tidak suka sayur sebab rasanya hambar ataujusteru pahit. Lain kali, usahakanlah masak sayur dengan variasi bumbu dan rempah yang lebih pelbagai supaya lebih berselera makan.
Misalnya tumis sayuran dengan menambahkan ketumbar, lada, bawang putih, atau perasan jeruk nipis atau lemon guna memperkuat rasa. Cara lainnyaialah dengan menambahkan tidak banyak potongan cabai atau sejumlah tetes minyak zaitun untuk meminimalisir rasa hambarnya.
2. Jadikan minuman
Cara beda untuk mencatut diri sendiri agar suka santap sayur ialah dengan membuatnya jadi jus atau smoothies. Campurkan dengan buah-buahankesenangan Anda guna menetralisir rasa sayuran.
Namun ingat: memblender sayuran bakal akan meminimalisir kandungan seratnya. Meski kita tetap dapat mendapatkan asupan vitamin dan mineralnya, jadikanlah jus sayuran melulu sebagai selingan di masa-masa makan. Usahakan tetap santap sayuran utuh guna memenuhi keperluan serat Anda.
3. Olah sayuran jadi camilan
Agar Anda dapat suka santap sayur, jajaki olah sayuran menjadi camilan pengganjal lapar. Misalnya dengan menggoreng bayam jadi keripik atau menyelipkan sayur ke dalam camilan kesayangan Anda yang lain, laksana martabak sayur.
Tambahkan pun macam-macam potongan sayuran segar ke dalam mangkuk mi instan kita sewaktu lagi ngidam santap mi. Mulai dari toge, sawi, kangkung, sampai pakcoy.
4. Pilih sayur yang warna-warni
Di samping rasa, penampilan sajian makanan pun ikut memengaruhi nafsusantap kita. Maka, usahakan guna memasukkan pelbagai sayur warna-warni demi memanjakan mata. Misalnya, warna putih dari toge, warna hijau dari daun singkong, dan warna oranye dari wortel.
Ketiga sayuran ini dapat diberikan bumbu kacang atau bumbu urap gurih untuk menciptakan rasanya pun semakin enak.
Pilih sayuran segar! Di samping mempunyai warna yang masih cerah, tekstur sayuran segar pun masih renyah.
5. Mulai dari sayuran yang kita suka
Coba ikir-pikir kembali, barangkali ada satu-dua sayuran yang masihdapat Anda tolerir. Mungkin kita tidak suka pare atau daun singkong,namun suka bayam dan brokoli? Nah, mulailah dari sayuran yang kita suka dulu supaya Anda tidak langsung terbebani demi “harus dapat makanseluruh sayur!”
Sayuran kesayangan Anda dapat jadi jembatan untuk memperkenalkan Anda pada variasi rasa yang lebih beragam. Misalnya andai Anda suka bayam hijau kemudian usahakanlah makan bayam merah. Atau Anda menyenangi brokoli selanjutnya dapat mencoba kembang kol yang teksturnya serupa. Dengan begitu, semakin tidak sedikit jenis sayuran yang bakal Anda makan.
Supaya suka santap sayur, jajal 5 tips ini
1. Masak gunakan rempah-rempah
Kebanyakan orang dewasa tidak suka sayur sebab rasanya hambar ataujusteru pahit. Lain kali, usahakanlah masak sayur dengan variasi bumbu dan rempah yang lebih pelbagai supaya lebih berselera makan.
Misalnya tumis sayuran dengan menambahkan ketumbar, lada, bawang putih, atau perasan jeruk nipis atau lemon guna memperkuat rasa. Cara lainnyaialah dengan menambahkan tidak banyak potongan cabai atau sejumlah tetes minyak zaitun untuk meminimalisir rasa hambarnya.
2. Jadikan minuman
Cara beda untuk mencatut diri sendiri agar suka santap sayur ialah dengan membuatnya jadi jus atau smoothies. Campurkan dengan buah-buahankesenangan Anda guna menetralisir rasa sayuran.
Namun ingat: memblender sayuran bakal akan meminimalisir kandungan seratnya. Meski kita tetap dapat mendapatkan asupan vitamin dan mineralnya, jadikanlah jus sayuran melulu sebagai selingan di masa-masa makan. Usahakan tetap santap sayuran utuh guna memenuhi keperluan serat Anda.
3. Olah sayuran jadi camilan
Agar Anda dapat suka santap sayur, jajaki olah sayuran menjadi camilan pengganjal lapar. Misalnya dengan menggoreng bayam jadi keripik atau menyelipkan sayur ke dalam camilan kesayangan Anda yang lain, laksana martabak sayur.
Tambahkan pun macam-macam potongan sayuran segar ke dalam mangkuk mi instan kita sewaktu lagi ngidam santap mi. Mulai dari toge, sawi, kangkung, sampai pakcoy.
4. Pilih sayur yang warna-warni
Di samping rasa, penampilan sajian makanan pun ikut memengaruhi nafsusantap kita. Maka, usahakan guna memasukkan pelbagai sayur warna-warni demi memanjakan mata. Misalnya, warna putih dari toge, warna hijau dari daun singkong, dan warna oranye dari wortel.
Ketiga sayuran ini dapat diberikan bumbu kacang atau bumbu urap gurih untuk menciptakan rasanya pun semakin enak.
Pilih sayuran segar! Di samping mempunyai warna yang masih cerah, tekstur sayuran segar pun masih renyah.
5. Mulai dari sayuran yang kita suka
Coba ikir-pikir kembali, barangkali ada satu-dua sayuran yang masihdapat Anda tolerir. Mungkin kita tidak suka pare atau daun singkong,namun suka bayam dan brokoli? Nah, mulailah dari sayuran yang kita suka dulu supaya Anda tidak langsung terbebani demi “harus dapat makanseluruh sayur!”
Sayuran kesayangan Anda dapat jadi jembatan untuk memperkenalkan Anda pada variasi rasa yang lebih beragam. Misalnya andai Anda suka bayam hijau kemudian usahakanlah makan bayam merah. Atau Anda menyenangi brokoli selanjutnya dapat mencoba kembang kol yang teksturnya serupa. Dengan begitu, semakin tidak sedikit jenis sayuran yang bakal Anda makan.
0 Comments